A romãzeira é um arbusto até 3 metros de altura, que produz frutos comestíveis até 12 cm de diâmetro, com sementes envolvidas por um líquido doce.
O uso do pericarpo, ou seja, a casca, é ideal para o tratamento de inflamações na boca e na garganta. O líquido que envolve as sementes é utilizado para o tratamento da catarata, sem comprovação científica.
As cascas do caule e da raiz serve para combater os vermes, diarreia crónica e disenteria amebiana.
Pode ser utilizada bochechos e gargarejos contra gengivites e faringites e, em banhos contra afecções vaginais e leucorreias.
Os ensaios realizados com extratos de casca do fruto mostraram actividade contra bactérias patogénicas, impedimento superior do crescimento de tumores experimentais e contra o vírus HVS-2 do herpes genital, inibindo sua multiplicação e propagação.
O sumo do fruto desidratado, teve bons resultados no tratamento da descoloração da pele, na forma de cremes.
Romã para que serve?
Romã para que serve segundo nutricionistas além de saborosa esta fruta ainda oferece uma série de vantagens para saúde e beleza. Na romã se aproveita tudo da polpa à casca, sendo indicado seu consumo o ano inteiro.
Ajuda a controlar a pressão arterial.
Reduz os níveis do colesterol ruim (LDL).
Reduz as chances de infarto e derrame.
Rica em antioxidantes protege as células da ação dos raios solares.
Reduz manchas causadas pelo sol ou marcas de acnes.
Contém ainda propriedades estrogênicas que ajudam na prevenção da osteoporose e da menopausa.
Age na prevenção de doenças como o câncer de mama e próstata.
Romã emagrece...
Romã emagrece porque melhora a circulação sanguínea, com isso aumenta a temperatura corporal e acelera o metabolismo. Seu efeito diurético diminui o inchaço e combate a celulite, também age como anti-inflamatório o que auxilia no emagrecimento, sendo que a obesidade está associada a um grau baixo de inflamação no tecido adiposo.
Romã para pele
Romã para pele é indicado devido sua ação antioxidante protege a membrana e o DNA dos radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce. Tem ação antimicrobiana, que auxilia no combate à acne e atua também como clareador da pele. Retarda a flacidez cutânea, evita a perda da elasticidade, rugas e manchas.
Romã suco...
Romã suco feito com a casca, as sementes e a polpa ajuda a controlar a pressão arterial, reduzir o colesterol ruim (LDL) e prevenir o câncer de mama e de próstata. Um estudo realizado nos Estados Unidos afirma que beber um copo de suco de romã diariamente pode ajudar no combate à impotência sexual masculina.
De acordo com os cientistas a fruta é rica em antioxidantes que estimulam o aumento da circulação sanguínea nos órgãos genitais do homem, facilitando a ereção.
Como fazer o suco de romã
1 romã inteira bem lavada
200ml de água
Adoçante (opcional)
Bata tudo no liquidificador e coe.
Tome antes do almoço, substituindo o lanche.
Dica. Para não estranhar o sabor, faça o suco inicialmente sem a casca de fora mas usando toda a polpa, só depois vá deixando ficar um pedaço ou outro de casca até bater a romã toda.
Agora vamos falar do MORANGO...
O morango é o fruto de uma planta da família Rosaceae, a mesma das rosas, maçãs, pêras e cerejas. É uma planta nativa das terras temperadas da Europa, mas que hoje em dia é cultivada com sucesso em grande parte do mundo. Na era romana, era valorizado por suas propriedades terapêuticas e praticamente servia para todos os tipos de doenças. Começaram a ser cultivados no século XIII. O jardineiro de Luis XIV cultivava morangos em Versalhes. Seu cultivo passou a ser popular no século 18 e mais de 600 espécies foram desenvolvidas. Curiosamente, a parte carnosa do morango, a que comemos, não é o fruto mas o resultado do inchaço dos talos da planta. O fruto verdadeiro é a semente amarela que fica incrustada na superfície da parte carnosa."
"Apesar de terem começado a ser cultivados pelos romanos em 200 a.C., os morangos eram raros até o fim do século XVIII, pois sua produção era difícil. O consumo popularizou-se só com o surgimento de uma nova espécie, de fácil reprodução e cultivo, na verdade um híbrido: os morangos consumidos actualmente (Fragaria ananassa) surgiram de um cruzamento casual entre duas espécies americanas levadas à região de Brest, na França. Alan Davidson, autor de The Oxford Companion to Food (Oxford University Press, Inglaterra, 1999), informa que essas variedades foram o morango chileno (Chiloensis), nativo do Pacífico no norte e sul da América, e o Virginia (Fragaria virginiana), nativo do leste dos Estados Unidos. A partir do aprimoramento das técnicas de cultivo surgiram inúmeras espécies.
Porém, o morango tem uma particularidade. Tecnicamente ele é uma falsa fruta. Botânicamente, aquilo que chamamos de morango não é a fruta, e sim um receptáculo dos frutos. Aqueles grãozinhos minúsculos que revestem sua superfície é que são a verdadeira fruta do gênero Fragaria. Os puristas que nos perdoem. Mas, do ponto de vista gastronómico, isso não faz a menor diferença. Com tantas qualidades, pouco importa se o morango é uma fruta verdadeira ou falsa.
Os morangos para que serve?
Os morangos pertencem a um membro da família das rosas e são uma das bagas mais populares do mundo. São similares no sentido de ser a unica fruta que traz suas sementes na parte de fora.
Durante a Idade Media na Europa, os morangos eram usados para fins medicinais. Em 1714, um engenheiro francês em uma viagem ao Peru e o Chile encontro morangos que eram bem maiores do que utilizavam na Europa, ele por sua vez levou consigo mudas para França e fez uma experiência, resultando em um grande sucesso, uma fruta grande e doce. Hoje existe mais de 600 variedades que diferem de tamanhos, cores e sabores.
Quais os países produtores de morango?
Os grandes produtores de morango são: Estados Unidos, Canadá, França, Itália, Austrália, Nova Zelândia e Japão.
Porque razões devemos comer o morango?
Raramente há quem não aprecie esta fruta deliciosa e sem contar os benefícios que traz para nossa saúde.
É uma excelente fonte de vitaminas C, uma dose de oito morangos contém mais vitaminas C do que a laranja e ainda encontra-se vitaminas A, B1, B2 e B9 (ácido fólico), além de ser rico em minerais como: cálcio, ferro, fósforo, potássio e silício, também rico em fibras e folatos, perdendo apenas para ameixa, como sendo uma fonte rica em fenólicos ou antioxidades, sendo especialmente ricos nos flavonódes que combater o câncer, doença cardíaca e o envelhecimento celular.
Os morangos contém um derivado de salicílico que explica sua boa eficácia nos tratamentos de gota e reumatismo.
Indicado para quem sofre de intestino preso ou preguiçoso, graça os tipos de açúcar encontrado nele como a “frutose e levulose”, os seus minerais são considerado laxativos e combinam-se com a ação das suas pequenas sementes que estimulam o intestino. Outros profissionais dizem que os morangos varrem (limpa) as toxinas.
Os morangos são considerados como diurético e depurativo.
É alcalinizantes do sangue e ajuda reforçar as defesas (imunidade) natural.
Um dentista nova-ioquiano acredita que os morangos é uma boa opção para deixar um sorriso saudavel.
Os antigos Romanos tinham uma crença de que os morangos ajudava aliviar os sintomas de melancolia, desmaio, inflamações, febres, infecções da garganta, pedras nos rins, gotas doença do sangue fígado e baço.
Indicações Terapeutas
Antitrombose
Anti-Inflamatório
Ácido úrico
Acne e Herpes
Câncer
Cálculos Renais
Catarros Pulmonares
Diarréia Crônica
Diabete
Febre Tifoide (Doença infecciosa e pode ser causada por uma bactéria Salmonella)
Hipertensão
Intestino preso
Obesidade
Problema de estômago
Reumatismos (artrite, gota)
Rugas e Manchas
Anti-Inflamatório – os morangos bloqueiam as enzimas (COX2) responsáveis pela promoção de inflamações.
Ácido úciro - Recomenda-se substituir uma refeição por morangos, o ideal duas vezes por semana, mas convém nos dias do seu descanso. O naturalista suíço Gessner diziam que o morango tem propriedades anti-úricas.
Câncer - Pesquisadores da Faculdade de Harvard descobriram que o morango tem qualidades protetores em relação a vários tipos de Câncer. Usando um extrato das folhas de morango em células de leucemia revelou uma enorme redução do câncer. Outro estudo usando também o extrato de morango teve grande resultado nos casos do câncer de cólon e mama. Devido o seu elevado nível de antioxidantes.
Catarros Pulmonares – Preparar um xarope: Fazer um suco de morango bem concentrado, depois cozinhar com mel (tipo metade de cada um) durante uma hora. Tomar uma colher de chá de hora em hora. (pessoas com diabetes deve ter cautela). Recomenda-se fazer uma refeição exclusiva de morango, é bom manter um repouso. O suco (sumo) também é ótimo, mas sem adição de açúcar.
Cálculos (em geral) – Fazer suco (sumo) morango e tomar uma colher de sopa, ajuda aliviar as dores e previne a formações de novos calculos.
Diabetes - Os fotoquímicos encontrado nos morangos revelam controlar a diabetes tipo 2 a reduzir os níveis da glucose.
Diarréia – Tomar o chá das folhas.
Reumatismo (gota, artrite) – Indicado fazer refeições exclusivas de morango amassado com mel ou natural.
Contra-Indicações
Colite, diverticulose.
Urticária.
Modo de consumo
Os morangos devem ser consumidos no princípios das refeições como aperitivo.
Os morangos combinam com uma boa salada, no iogurte, cereais e na ração humana.
Ainda pode ser utilizados para fazer bolos, tortas, pudins, sorvetes (gelado) geléias e cremes. Mas o melhor é de forma natural.
Os morangos não combina com açúcar.
Observações:
Todas as informações, dicas e sugestões contidas neste blog serve apenas com caratér informativo. Elas não substituem o acompanhamento dos profissionais da saúde.
Dica de hoje bem legal né meninas.... BjS! E té breve.___♥
